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純淨天然、營養完膳的超級食物

 

是奇亞籽?

 

奇亞籽提供了現代飲食中所缺乏的純天然食品的營養。奇亞籽含有最豐富的植物性營養:

  • OMEGA 3 ALA和OMEGA 6脂肪酸
  • 膳食纖維
  • 蛋白質
  • 抗氧化物抗氧化物
  • 必需的維他命和礦物質

 

奇亞籽是鼠尾草的種子~

鼠尾草為一年生草本植物,屬於薄荷家族,高度約1-1.2米。從播種到生長成為鬱鬱蔥蔥的綠色植物,開出像薰衣草一樣的長形花朵。奇亞籽花大都是紫色的或有少量白色的花。這些花朵發育成種子莢,結出奇亞籽。

 

奇亞籽(chia seed)起源於墨西哥南部和瓜地馬拉,用於人類飲食的歷史可以追溯到西元前3500年,它曾是阿茲特克人和瑪雅人的主食之一,並廣泛用於他們的醫藥、美容、藝術等其他方面。

由於現代農業與醫學技術的發展,這種幾乎遺失的作物重新走入了人們的視線。目前在世界主流的綠色天然營養食品市場上常常可以找到奇亞籽。歐美國家盛讚奇亞籽為“神奇籽”、“超級籽”。

 


奇亞籽的主要營養成分

 

 

OMEGA 3 ALA不飽和脂肪酸

 

奇亞籽含有20% OMEGA 3 ALA。OMEGA 3 ALA 是人體健康所需要的一種必需脂肪酸(EFA)。因為人體本身無法製造此必需脂肪酸,必須透過食物攝取,奇亞籽是極佳植物性OMEGA 3 ALA的來源。

 

膳食纖維

奇亞籽含有37% 的膳食纖維,其中80%屬不可溶性纖維,20%是可溶性纖維。膳食纖維可促進腸道蠕動、增加飽足感、使排便順暢。

 

蛋白質

頭髮和指甲主要由蛋白質構成。奇亞籽含有20%蛋白質,是理想的天然蛋白質來源之一。

 

 

其他

奇亞籽其他營養成分為7% OMEGA 6、16%包括鈣、鐵、磷、鎂、鉀及抗氧化物。

 


奇亞公司

 

來自澳洲的奇亞公司(The Chia Co)是全世界最大的奇亞籽生產商。奇亞公司就是品質的保證,所有的奇亞籽均不含農藥,且都是澳洲原裝進口。

在堅持完整保有奇亞籽營養成分的同時,奇亞公司與廚師們以及食品行業的研究專家共同開發了一系列可用於日常家庭和方便外食攜帶的奇亞籽產品,讓消費者可以方便地將奇亞籽融入日常飲食中。

 

食用方法:

奇亞籽有美味的淡果仁味道,可以很容易地直接食用,或添加到日常飲食中。可以加入到穀類、餅乾、飲料和優酪乳這些兒童、成人和年長者日常食用的食品中,也可以把奇亞籽撒在沙拉上;添加到湯裡;攪拌進各種飲料裡;烤進麵包、蛋糕或餅乾裡;或加入麥片中食用。

可直接食用(食用後多喝水)或加入食品飲料中一起食用。

也可在晚上以1:10的比例將奇亞籽加入水中,快速攪拌,浸泡至第二天早上直接食用或混入粥、牛奶、麥片、麵包和飲料等一起食用。

建議每天最少攝入15g奇亞籽,最好在早餐時和食物一起食用(15g量大約為小咖啡匙兩匙,大咖啡匙一匙),15g中已經含有澳洲和美國心臟協會建議的每天2g的Omega-3 的攝入量。奇亞籽現在已經是美國,澳洲和紐西蘭的主流天然健康食品。在北美、南美、澳洲和亞洲,在過去一年全球快速開發了將近652種與其亞籽相關的產品。

 

保存方法:

奇亞籽可以在室溫下儲存數年不會變質,因為奇亞籽的天然抗氧化劑可以保持它自身的穩定性。

 


奇亞公司 (The Chia Co) 的奇亞籽的五大優點

 

最佳的營養表現-奇亞公司種植的奇亞籽含有豐富的植物性營養OMEGA 3、OMEGA 6。

 

完整的供應鏈-奇亞公司是全世界最大的奇亞籽生產商。奇亞公司的奇亞籽供應鏈,將通過嚴格品質測試的奇亞籽產品直接供應給全球的食品生產商、零售商和消費者。每個產品都有完整的生產履歷,確保品質的一致性

 

 

潔淨和穩定的品質-奇亞公司生產潔淨、純正和無化學成分的奇亞籽,全天然的種植方式。所有的奇亞籽都通過澳洲政府官方實驗室的測試,品質系統是經由SQF2000 認證。並通過台灣SGS認證,251項農藥檢測、270項西藥成分、減肥藥成分、甲酸脂類塑化劑均未驗出! *欲了解詳細報告請洽慧緻國際 

 

保護環境-奇亞公司開發的獨特維護生態平衡方法,既可以獲得最佳品質的奇亞籽,又可以滋養環境。

 

更理想的食物-奇亞籽為消費者提供了簡單純正的高營養價值。現代飲食習慣所引起的部分疾病與飲食中缺乏相關營養有關,特別是纖維和OMEGA 3。奇亞籽中含有豐富的OMEGA 3和OMEGA 6。

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

The Chia Company

262-276 Lorimer Street,

Port Melbourne VIC 3207

Australia

Tel: +61 3 96468002

Fax: +61 3 96363002

Email: mail@thechiaco.com.au

 

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