奇亞籽高纖維披薩

 

「奇亞籽高纖維披薩🍕」

📌 材料:

  • 60g奇亞籽
  • 15g蕎麥粉
  • 10g鹽巴
  • 1/2茶匙胡椒粉
  • 1茶匙迷迭香
  • 1杯水

📌 配料:

  • 60g番茄醬
  • 1杯鷹嘴豆
  • 60g切成薄片的南瓜
  • 30g切碎的南瓜
  • 2杯切碎的蘑菇
  • 6個小番茄切半
  • 1個切碎的羽衣甘藍
  • 10顆去核橄欖切半
  • 適量鹽和胡椒粉調味

📌 做法:

  1. 將烤箱預熱至180攝氏度,鋪上烘焙紙
  2. 將所有材料倒入攪拌碗中攪拌,直到後麵團形成
  3. 將麵團(建議厚度1cm)均勻灑在烤盤紙上烘烤30-40分鐘,直到變硬變褐色為止
  4. 將披薩麵團從烤箱中拉出並灑上番茄醬
  5. 加入所有蔬菜和配料作調味
  6. 重新放入烤箱烘烤約15分鐘,或直到蔬菜煮熟為止,高纖維的營養披薩就完成啦!

 

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